本专业全面贯彻党的“继承、发扬、开拓、创新”发展中国烹饪事业的方针，重视理论课教学，突出实习操作教学，注重发展学生的动手能力，提高学生政治、思想文化和技术素质。按照职业中学管理目标要求培养出一支弘扬我国烹饪事业新生力量。培养出德、智、体、美、劳全面发展的中级烹饪技术型人才。
招生对象及学制： 1.专业名称：焊接专业 2.招生对象：凡年满16周岁以上应往届初、高中毕业生，思想品德良好，身体健康，热爱 职教事业的城乡有志青年均可报名 3.学制：二年
教学内容： 烹饪原料学、烹调技术、原料加工技术、烹饪工艺、面点技术、烘焙技术、烹饪营养与卫生、宴席知识、成本核算、10种刀法，20种花刀、10余种颠勺及装盘技术、中国饮食文化概论、酒店管理、中国名点、西点工艺等
就业方向： 面向宾馆、饭店及其他饮食行业的营养配餐岗位、膳食管理业务岗位，酒店、饭店等餐饮企业的烹饪操作、厨房管理岗位
2.招生对象：凡年满16周岁以上应往届初、高中毕业生，思想品德良好，身体健康，热爱 职教事业的城乡有志青年均可报名
招生对象及学制： 1.专业名称：烹饪专业 2.招生对象：凡年满16周岁以上应往届初、高中毕业生，思想品德良好，身体健康，热爱 职教事业的城乡有志青年均可报名 3.学制：一年、二年
培养目标： 本专业培养学员熟练掌握挖掘机、装载机、叉车的安全操作规程及施工中的操作、方法；了解挖掘机、装载机、叉车的机械工作原理，液压传动、油路、电路等知识，能够对挖掘机常见故障分析、排除的高素质技能型人才。
培养目标： 本专业旨在培养与我国社会主义现代化建设要求相适应、德智体美等全面发展，具有较强的劳动技能和技术操作能力，在美容美发及形象设计一线工作的中级服务人员和管理人员。
培养目标： 本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体等全面发展，具备焊接技术与自动化专业所必需的文化基础与专业理论知识，从事金属焊接结构工艺设计、焊接施工操作、焊接质量检测及控制等方面的高等技术应用性专业人才。
培养目标： 本专业培养学员熟练掌握挖掘机、装载机、叉车的安全操作规程及施工中的操作、方法；了解挖掘机、装载机、叉车的机械工作原理，液压传动、油路、电路等知识，能够对挖掘机常见故障分析、排除的高素质技能型人才。
培养目标： 本专业全面贯彻党的“继承、发扬、开拓、创新”发展中国烹饪事业的方针，重视理论课教学，突出实习操作教学，注重发展学生的动手能力，提高学生政治、思想文化和技术素质。按照职业中学管理目标要求培养出一支弘扬我国烹饪事业新生力量。培养出德、智、体、美、劳全面发展的中级烹饪技术型人才。
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