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汕头职业技术学院烹饪工艺与营养和社区管理与服务哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-11-22 19:55:16 解决时间：2022-11-05 02:18

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一、烹饪工艺与营养和社区管理与服务录取分数线(广东)

物理类

年份	烹饪工艺与营养	社区管理与服务
2021	285(烹饪工艺与营养（非定向）（办学地点：校本部）)	269(社区管理与服务（非定向）（办学地点：东墩校区）)

历史类

年份	烹饪工艺与营养	社区管理与服务
2021	364(烹饪工艺与营养（非定向）（办学地点：校本部）)	373(社区管理与服务（非定向）（办学地点：东墩校区）)

文科

年份	烹饪工艺与营养	社区管理与服务
2020	--	335

理科

年份	烹饪工艺与营养	社区管理与服务
2020	--	338

二、烹饪工艺与营养和社区管理与服务专业介绍

公共事业类社区管理与服务

汕头职业技术学院

层次专科（高职）

学制三年

培养目标：社区管理与服务专业面向基层政府，社会组织、社工机构及物业公司，以训练优质社会工作专业人才、建立与社会福利有关的知识，及贡献中国社会工作发展为宗旨。本专业课程目标旨在培养德智体美全面发展，具有适应未来工作岗位需要的管理学、法学、社会学、心理学等基础知识和社会组织和管理应用能力，有较强的学习能力和创新意识，掌握国家政策，熟悉国家社会保障和社区工作政策法规以及物业管理操作技能，具有较强人际协调、英语水平和计算机应用能力，具备社区管理与社区服务的专业知识和专业技能，能够胜任社区管理、社会服务组织管理、小区物业管理和社会调查等工作岗位实际操作的应用型高级技能人才。
主干课程：社会学概论、社区工作实务与管理、物业管理理论与实务、行政管理学、人力资源管理、社会保障学、社会心理学原理与应用、社会调查与研究、城市社区管理、公共关系理论与实务、实用综合法律法规、社区工作法律基础、个案工作、小组工作等课程。
就业方向：本专业培养的是具有良好的思想政治素养和人文素养, 熟悉社会工作理论, 具备社会工作专业技能,能在社会服务机构、社区组织、民间组织、社区公共服务保障，房地产管理销售机构、企事业单位等从事社会服务工作的专业技术人才。

餐饮类烹饪工艺与营养

汕头职业技术学院

层次专科（高职）

学制三年

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握烹饪工艺与营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事现代餐饮、酒店工作的高素质技术技能人才。就业面向

主要面向大中型餐饮企业、星级饭店，在餐饮、厨房等岗位，从事餐饮一线生产、经营管理、食品加工等工作。

主要职业能力

I．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备一定的厨房生产组织和管理、宴会策划及餐饮营销能力；

3．具备烹饪原料选择、鉴别及初加工和刀工处理能力；

4．具备较强的烹饪实践操作能力及营养分析与营养配餐能力：

5．掌握食品营养配餐、食品卫生安全控制、餐饮英语和烹饪基本理论知识。

核心课程与实习实训 1．核心课程烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、烹饪原料、中式烹调工艺与实训、中式面点工艺与实训、宴会设计与管理、餐饮生产流程管理等。

2．实习实训

在校内进行原料加工、厨具使用、烹饪工艺、菜品设计与制作等实训。

在相关餐饮企业、星级酒店进行实习。

职业资格证书举例

中式烹调师（初级、中级）中式面点师（初级、中级）西式烹调师（初级、中级）

西式面点师（初级、中级）营养配餐师（四级、三级）

衔接中职专业举例

中餐烹饪与营养膳食西餐烹饪

接续本科专业举例

烹饪与营养教育食品科学与工程

三、烹饪工艺与营养和社区管理与服务招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数	专业组	选科要求
河南	社区管理与服务（5250元/年；办学地点东墩校区）	文科	专科批	普通类	三年	12
湖南	社区管理与服务	历史类	专科批	普通类	三年	6	（001）	首选历史，再选不限
广东	社区管理与服务（东墩校区）	历史类	专科批	普通类	三年	10	（507）	首选历史，再选不限

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名	专业组	选科要求
山西	社区管理与服务	文科	专科批	普通类	132	91072
安徽	社区管理与服务	文科	专科批	普通类	236	181862
广东	烹饪工艺与营养（非定向）（办学地点：校本部）	物理类	专科批	普通类	285	320599	（550）	首选物理，再选不限
	烹饪工艺与营养（非定向）（办学地点：校本部）	历史类			364	178485	（501）	首选历史，再选不限
	社区管理与服务（非定向）（办学地点：东墩校区）	物理类			269	325537	（550）	首选物理，再选不限
	社区管理与服务（非定向）（办学地点：东墩校区）	历史类			373	169612	（501）	首选历史，再选不限
广西	社区管理与服务（5250元/年，在东墩校区办学）	文科	专科批	普通类	224	128992
云南	社区管理与服务（东墩校区）	文科	专科批	普通类	385	105637

中专 2022-11-05 02:18