江苏科技大学2017年辽宁各专业录取分数线

专业代码：081902T

授予学位：工学学士

修学年限：四年

开设课程：

主要课程海洋科学导论，生物海洋学，海洋地质学，海洋调查与观测技术(含出海实习)等。主要实践性教学环节：包括海上实习，毕业论文等，一般安排10周～12周。主要专业实验：海洋遥感，海洋地质勘探方法，信号与信息处理，海洋工程等。

相近专业：

海洋科学 海洋技术 海洋管理 船舶与海洋工程 海洋资源开发技术

主要实践教学环节

包括海上实习，毕业论文等，一般安排10周～12周。

培养目标

本专业培养具备海洋科学的基本知识及海洋高新技术开发研究的能力，能从事海洋高科技、海洋资源开发及海洋工程的高级专门人才。

专业培养要求

本专业学生主要学习海洋高科技和海洋工程方面的基本理论和基本知识，受到海洋新技术的基本训练，具有从事海洋调查和海洋科学研究方面的基本能力。

毕业生具备的专业知识与能力

1.掌握数学、物理、建筑方面的基本理论和基本知识；2.掌握海洋工程评价方法，具有从事海洋开发的基本能力；3.熟悉我国海洋工程、环境保护、资源利用等方面的方针、政策和法规以及海洋科技与国民经济可持续发展战略的关系；5.了解国际海洋工程技术的发展动向；6.掌握资料查询、文献检索以及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；7.具有一定的实验设计，创造实验条件、归纳、整理、分析实验结果，撰写论文，参与学术交流的能力。

Q1：本专业的学习（研究）对象是什么？

测控技术与仪器专业是仪器仪表领域的一个大类专业，主要利用现代物理学和电子信息科学技术的基本理论、方法和实验手段，研究对各种物理量进行检测、计量、监测和控制的基本理论和方法，探求新的测量方法，设计新的测控仪器与系统。

Q2：为什么要选择本专业？

随着以电子技术、信息技术和生物技术为代表的高新技术的快速发展，我国已成为仪器仪表生产大国，但大部分仪器仪表属于中低档产品，高端大型仪器几乎全部依赖进口，远不能满足国民经济、科学研究、国防建设及社会发展等各个方面日益增长的迫切需求。随着产业结构调整，我国正处在从制造大国向制造强国的战略转型阶段，对高端仪器仪表的需求与日俱增。《国家中长期科学与技术发展规划纲要（2006—2020年）》明确指出发展高端装备制造业，开展重大科研仪器设备自主研制。我国仪器仪表产业将步入快速发展的轨道，社会急需大量的具有创新研发、制造、使用和管理现代高端仪器能力的测控技术与仪器学科专业人才。选择测控技术与仪器专业大有作为。

Q3：本专业主要有哪些核心、特色课程？

本专业的核心、特色课程主要包括模拟/数字电子技术、信号与系统、微机系统与接口、软件开发技术、控制工程基础、精密机械设计基础、误差理论与数据处理、传感器技术、测控电路、微机测控系统设计、智能仪器设计等。

Q4：本专业的办学水平如何？

江苏大学测控技术与仪器专业是江苏省品牌特色专业、“十二五”江苏省高等学校重点建设专业，2017年通过中国工程教育专业认证。经过近20年的建设，本专业已经拥有了一支良好的专业师资队伍，相关教学软硬件设施齐全。

本专业教师具有博士学位的比例达78.6%，具有海外学习经历的教师近50%，具有高级职称的比例达85.7%，其中正高职称39.3%。担任教育部高等学校仪器类专业教学指导委员会协助委员、江苏省仪器仪表学会常务理事等相关学术职务6人次。有省“青蓝工程”学术带头人培养对象、省企业博士集聚计划各1人，校青年学术带头人和青年骨干教师6人，拥有省校三育人先进个人、优秀党员、优秀教师、十佳青年教职工和新长征突击手等个人荣誉10余人次，聘请了20余位高水平学者、企业专家为兼职或产业教授。

本专业拥有国家级实验教学示范中心江苏大学工程训练中心（含测控技术与仪器专业实验室）和中央与地方共建优势学科实验室（含仪器学科实验室），学校人才培养模式创新实验基地，建立了大学生创新基地和智能车创新社团。与美国NI等公司合作建立了4个校企联合实验室，与企业合作建立了10余家校企产学研合作工程技术中心，30余个省级企业研究生工作站与实践基地，为培养学生工程实践与创新能力提供了良好条件。

本专业拥有仪器科学与技术一级学科博士点，并依托优势学科机械工程一级学科，在现代测试系统与仪器、系统监测与智能控制、新型传感与无损检测等方面形成优势与特色，完成和正在承担各类项目130余项，科研总经费达4000万元，其中国家自然基金项目、国家863项目、国家科技支撑计划等课题50余项；申请授权发明专利150余件，国际PCT专利10余件；发表学术论文400余篇，其中三大检索200余篇，出版专著教材10余部；项目获国家科技进步一等奖、二等奖和科技发明二等奖各1项，省部级奖20余项。

Q5：本专业有哪些价值与功用？

“没有测量就没有科学”，测控技术自古以来就是人类生活和生产的重要组成部分，仪器仪表是国民经济的“倍增器”、科学研究的“先行官”、国防军事的“战斗力”、日常生活及法制法规中的“物化法官”，在人类的生产生活、军事技术、科学研究中扮演着重要角色。富含高新技术的测量仪器作为信息技术的源头是信息流中的重要一环，现代仪器仪表的发展水平是国家科技水平和综合国力的重要体现。因此，测控技术与仪器专业的人才变得越来越重要，其价值与功用不可估量。

Q6：哪些同学特别适合学习本专业？

具有下列条件之一的同学特别适合学习测控技术与仪器专业：① 对电学、测控技术、系统设计、微机应用等理工科感兴趣的同学；② 具有管理协调能力，综合素质较高的同学；③ 数学、物理基础好，具有团结协作精神及责任感强的同学。

Q7：本专业的学生需要具备什么特质？

测控技术与仪器专业的学生需要具有扎实的数学、物理基础及较强的逻辑思维能力。同时要求学生具有高度的责任心、实事求是的科学精神、团结协作和吃苦耐劳的高尚品德。

Q8：本专业的培养目标是什么？

本专业旨在培养具有较好的人文社会科学素养，具有较扎实的自然科学基础知识和宽厚的测控技术与仪器专业基本理论及工程知识，具有测量控制与仪器领域技术研发、系统集成和综合应用能力，具有良好的沟通能力和团队协作精神，具有较强的创新意识、创新精神和国际化视野的工程技术人才。

学生在毕业5年后能在仪器仪表、电子信息、机械制造等行业或领域从事与测控技术与仪器相关的系统设计、技术开发、工程应用、产品检验、生产组织管理等方面的工作，胜任工程师岗位，成为生产技术管理骨干。

Q9：在本专业的学习过程中，学生有可能会遇到什么困难？

测控技术与仪器专业以培养高级复合型工程技术人才为特色，所学课程多，知识面广，涉及机械、电子、光学、计算机、控制和仪器仪表等学科领域，部分同学可能会感到学习困难。但只要在大学期间按照先后衔接关系循序渐进的课程安排，刻苦学习，踏实前行，就能克服任何困难，成为本专业合格的毕业生。

Q10：社会上对本专业存在的认识误区是什么？

测控技术与仪器专业源于天津大学、浙江大学1952年开办的精密机械仪器专业和光学仪器专业。在1998年教育部颁布的《普通高等学校本科专业目录》中只设立“测控技术与仪器”一个本科专业，它覆盖了原来的精密仪器、光学技术与光电仪器、检测技术及仪器、电子仪器及测量技术、几何量计量测试、热工计量测试、力学计量测试、光学计量测试、无线电计量测试、检测技术与精密仪器、分析仪器11个专业。这是我国高等教育由专才教育向通才教育转变的重要里程碑。由此，社会上对测控技术与仪器专业的新名称了解不够，在其内涵认识上存在误区。

Q11：现实中有哪些问题需要通过本专业的人才来解决？

仪器仪表作为对信息进行采集、测量、处理和控制的重要手段和设备，已成为推动科学技术和国民经济高速发展的关键技术之一。目前大部分国产仪器仪表在产品的可靠性、功能、智能化程度等方面都与国际先进水平存在较大差距。我国对仪器仪表的需求量的50%是由进口产品满足的，大型高精度的仪器仪表几乎全部依赖进口。因此，必须大力提升我国测量控制与仪器仪表的研制、开发、制造能力。结合测控技术的深化研究，大力推进新技术、新工艺在仪器仪表中的应用研究，掌握各类仪器仪表的设计、生产工艺等关键技术，满足国民经济、人民健康和国防安全等方面对测量控制与仪器仪表的需求，减少进口，扩大出口，缩短我国的测量控制与仪器仪表产业总体水平与国际水平的差距。面对这些问题，必须依赖大力加快测控技术与仪器专业人才的培养来解决。

Q12：本专业毕业生大致工作区域是哪里？

华东、华南等工业发达地区和大、中城市是本专业毕业生就业的主要区域。本专业近3届毕业生选择在上海、浙江、江苏等经济发达省份就业的约占30%；在京津地区、重庆、济南、大连、沈阳、武汉、哈尔滨等中心城市、工业发达城市就业的约占30%。本专业毕业生具备江苏大学“肯干、能干、实干”的优秀品格，社会声誉高，广泛受到用人单位的欢迎，就业率达100%。

Q13：本专业毕业生主要面向哪些行业就业？

本专业毕业生，就业去向主要是仪器仪表、电子信息、机电装备、汽车等行业，在这些行业中从事与测量控制及仪器领域相关的系统设计、技术开发、工程应用、产品质量检验、生产工艺及组织管理等工作，成为技术或生产管理骨干。

Q14：本专业的深造途径有哪些？

测控技术与仪器专业是光、机、电、仪等学科相结合的专业，江苏大学本专业拥有仪器科学与技术一级学科博士、硕士授予权（含测试计量技术及仪器、精密仪器及机械学术型硕士点；仪器仪表工程专业型硕士点），同时本校拥有机械电子工程、检测技术及自动化装置等与本专业相近的学科，为学生进一步考研深造提供了优越的条件，成绩优秀者可以提前免试进入研究生阶段学习。

Q1：电气工程及其自动化专业的学习（研究）对象是什么？

众所周知，社会的各行各业、人们的日常生活均离不开电，没有电的日子是无法想象的。本专业的学习（研究）对象就是“电”，从电能在发电厂的产生、在变电站及换流站中的变换、在电力网中的传输，再到用户侧的使用与控制等，都是本专业研究的内容。这里的用户不仅仅是居民用户，更多的是工业用户、农业用户等。在众多的用电设备中，电机驱动装置消耗了60%左右的总电量。

Q2：本专业主要有哪些核心、特色课程？

本专业核心课程有电路原理、数字电子技术、模拟电子技术、微机原理与接口技术、自动控制原理、电机学、电力工程基础、电力电子技术等；特色课程有电力拖动自动控制系统、电力系统微机保护与控制、电气控制与PLC应用等。

本专业体现强电与弱电结合、软件与硬件结合、元件与系统结合、电气与机械结合的特点，在电力传动技术与控制、电力系统及其自动化等方面具有明显的特色。

Q3：本专业的办学水平如何？

本专业是国家特色专业、江苏省重点专业、教育部卓越工程师培养专业，已通过工程教育专业认证。自1960年开始招生以来，已为国家电网、电厂、电气设备制造、交通运输等领域输送了6000多名高素质优秀人才。毕业生供不应求，深受用人单位欢迎和好评。毕业生基本功扎实、应用能力强、综合素质高、发展潜力大。以2015届毕业生为例，毕业生总数120人，其中考研录取率25%，考入国家电网人数达10%。近几年来，本专业一直是我校招生热门专业，一志愿录取率100%。

Q4：本专业有哪些价值与功用？

电气工程及其自动化专业主要培养的是在电能的生产、输送、分配、消费等阶段的设计、安装和维护人才，简单地说，就是培养未来电气工程师的专业。如电机、电器的设计与应用（含电动汽车、轨道交通用电机的设计与控制）、电动机的保护与控制、输电线路的保护与控制、变压站的设计与调试，风电、光伏控制器设计与应用等，这些都是电气工程师的工作内容。

Q5：学习电气工程及其自动化专业的学生需要具备什么特质？

电气工程及自动化专业是宽口径专业，所学知识面广，课程相对较难，所以学习这个专业的学生需要具备扎实的数学、物理基础和较强的综合素质。

电力系统是工业上最大、最复杂的系统，电力供应及控制涉及社会的方方面面。要做这些工作首先需要有全局观，具备团队精神，要有很强的责任心和职业道德。另外，本专业的特点是强弱电结合，电网、用户侧、电机驱动系统都属强电，电压高、电流大，如电力系统中特高压输电线的电压就高达百万伏，这些强电系统是通过弱电（计算机、电子装置等）来控制的，因此，胆大心细的素质是必不可少的。当然，科技工作者、工程师通常应具备的人文社会科学等素质也是必需的。

Q6：本专业的培养目标是什么？

本专业毕业生应具备独立从事与电气工程领域相关的产品研发、工程设计、系统运行和项目管理等工作的能力，能够适应现代电气工程技术发展，运用基础理论和专业知识，对复杂工程项目提出系统的解决方案；能持续跟踪本专业前沿技术，具备工程创新意识和竞争能力；具有社会责任感，能够在跨文化背景下，理解并遵守职业道德规范，综合考虑法律、环境与可持续发展等因素；具备人文科学素养，拥有团队精神、沟通表达能力和终身学习的能力。

Q7：在本专业的学习过程中，学生有可能遇到的困难是什么？

本专业对数学、物理基础要求较高，有些课程比较抽象，要求学生具有较强的想象能力和逻辑思维能力，同时要求学生有较好的自学能力和刻苦精神。电机学、工程电磁场、模拟电子技术、电力拖动自动控制系统等课程有一定的难度。但只要从大一开始就端正学习态度，在掌握高等数学、大学物理、电路原理等一系列基础课程的前提下，通过努力，学好这些课程并不难。

Q8：现实中有哪些问题需要通过本专业的人才来解决？

智能电网、新能源技术、电动汽车等是当前比较热门的话题，这些也是本专业研究的内容。智能电网是通过现代通信网络，利用先进的传感、测量、控制等技术，使电网更加可靠、安全、经济、高效，满足现代社会的发展要求，这里面的技术难题都需要本专业的人才解决。地球上的一次能源有限，终会用完，必须开发新能源，比如太阳能发电、风力发电等。风始终存在，但它的随机性大，发出电的波动较大，会对电网产生冲击，使电网不稳定，如何解决这个问题就在本专业的研究范围内。太阳能出来的电如何并网、如何储存也是本专业的研究内容。还有电动汽车，设计怎样的驱动电机及控制系统、电池、充电桩，如何进行能量管理，使汽车功率大、效率高、可靠性高，这就需要研究如何对电机、电池等进行设计与控制，涉及计算机、电子信息、电力电子、控制等相关技术。

Q9：本专业毕业生主要面向哪些行业就业？

江苏大学本专业每年招收150名左右的学生，进校后会根据自愿报名和择优原则选择50~60名学生组成“卓越工程师班”。近3年，毕业学生中读研、出国的占25%以上，10%以上进入国家电网等大型国有企业，也有部分同学去了电气设备制造企业、汽车制造企业、电力设计院、研究所、政府部门、外企等单位，从事设计、维护、教育、管理等工作。毕业生就业区域大多集中在长三角地区。

本校电气工程、控制科学与工程、农业电气化与自动化专业具有博士学位授予权，电气工程、控制工程具有硕士学位授予权。在校生将有预备生、免试推研等多个机会进入本校相关研究生专业深造。

Q10：电气工程及其自动化专业的毕业要求是什么？

本专业毕业生应达到的知识、素质和能力等方面的要求如下：

（1）具有从事电气工程领域相关工作所需的高等数学、工程数学、大学物理等自然科学知识及应用能力。

（2）具有运用工程基础知识和电气专业基本理论知识解决问题的能力，具有系统的工程实践经历，了解本专业的前沿发展现状和趋势。

（3）能够从电气行业总体视角去分析、设计、解决相关工程问题，并提出相应的解决方案，设计满足特定需求的系统，并能够在设计环节体现创新意识，考虑社会、健康、安全、法律、文化以及环境等因素。

（4）具有综合应用科学原理并采用科学方法对电气工程问题进行研究，包括实验验证、分析与解释数据，并通过信息综合得到合理有效的结论。

（5）能够针对电气工程问题，开发、选择与使用恰当的技术资源、现代工程工具和信息技术工具，对电气工程问题进行预测与模拟，并理解软件工具的局限性。

（6）了解电气工程领域或行业的基本政策、标准与规范，能正确评价电气工程实践和解决方案对社会、健康、安全、法律以及文化的影响，并理解应承担的责任。

（7）具有节约资源、保护环境的意识，掌握一定的职业健康安全、环境的法律法规，能够理解和评价电气工程实践对环境、社会可持续发展的影响。

（8）具有人文社会科学素养、社会责任感和工程职业道德，能够在工程实践中理解并遵守工程职业道德和规范，履行责任。

（9）具有团队合作精神和在多学科背景中发挥作用的能力，能承担个体、团队成员以及负责人的角色。

（10）具有一定的组织管理能力、表达能力和人际交往能力，并具备一定的国际视野，能够在跨文化背景下进行沟通、交流和合作。

（11）理解并掌握工程管理原理与经济决策方法的基本知识，并能够应用于多学科环境下的工程实践中。

（12）具有自主学习和终身学习的意识，有不断学习和适应发展的能力。

Q1：物联网工程专业的学习对象是什么？

物联网工程专业属于计算机专业类。物联网工程专业侧重于对物联网体系结构的理解，掌握如何感知、采集现实世界的信息，如何对信息进行传输、处理和控制，如何开发物联网应用软件等，学习内容包括利用感知技术、网络技术、计算机技术、通信技术等实现物联网应用系统的设计、开发、运维。

物联网是国家五大新兴战略性产业之一，被编入“十二五”发展规划，同时也是教育部大力推进的“新工科”建设专业。江苏大学作为2010年教育部首批近30所获准设立物联网专业的学校之一，本专业2011年开始招生。鉴于物联网相关应用行业的需要，物联网核心技术的快速发展，物联网工程专业的人才需求仍存在较大缺口，可以预见，物联网工程专业将会得到国家越来越多的重视，物联网相关学科、产业的发展前景将越来越广阔。目前国内设立物联网工程本科专业的高校虽高达350余所，但是仍不能满足整个行业对物联网工程人才的巨大需求。

Q2：物联网工程专业主要有哪些核心、特色课程？

江苏大学物联网工程专业设立的核心课程主要包括物联网工程概论、程序设计基础、操作系统、计算机网络、信号与线性系统、物联网硬件基础、Java物联网应用开发、RFID系统、通信原理概论、传感网与TinyOS、物联网安全与隐私等，涵盖了计算机科学与技术、通信工程两个学科。其中，物联网安全与隐私、传感网与TinyOS、Java物联网应用开发、云计算（双语）等课程，在教材建设、教学方法和实验室建设等方面具有一定特色。

Q3：物联网工程专业的办学水平如何？

根据学校的性质与自身特点，结合我校汽车交通、环境控制和食品安全等学科的优势，定位于培养“懂网知物，精通联技”的物联网专业工程人才，符合江苏大学多学科发展、以工科为主的学科发展定位。

经过几年的建设，我校物联网工程专业已经取得了较大的成绩。本专业是国家教学质量工程专业综合改革试点项目重点建设专业、江苏省计算机类重点专业群核心专业，并建有江苏大学——富士通物联网工程联合实验室。目前，从在校生情况来看，物联网专业的学生对本专业基本理论、基本技能、专业知识普遍掌握较好，实践能力强，已获批10余项江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目，在各级各类竞赛中取得了较好成绩。目前，本专业正在积极建设“CPS技术与创客实践”实验室，已购置成套的智能小车、机械手臂、Arduino开发套件等，为学生提供更好的创新实践环境。

Q4：物联网工程专业有哪些价值和功用？

物联网工程专业在智慧电力、智慧医疗、智慧城市、智慧交通、智慧物流、智慧银行等许多应用领域都起着极为重要的作用，相关物联网技术已经在社会部门各行业进行了深入应用，并获得了显著成效，大幅提升了各行各业的生产效率和服务质量。

物联网工程专业学习所涉及的内容相当广泛，包括感知设备（WSN节点、RFID标签）、组织结构、无线网络通信、网络安全、网络协议、系统设计、应用开发等。总的来说，通过物联网技术的应用，可以实现物理世界与信息世界的有效、高度融合，实现应用行业的高度智慧化处理。

Q5：物联网工程专业的培养目标是什么？

培养适应社会发展需要，具备较扎实的自然科学基础和物联网工程专业知识，具有较强的实践能力、创新意识、国际视野、团队合作精神和良好沟通能力，具有较好的人文社会科学素养、较强的社会责任感、良好的职业道德，重点面向汽车交通、食品安全和环境监控等三个特色物联网应用领域，从事物联网系统规划、设计、开发、部署、运行、维护、项目管理等工作的工程技术人才。能够胜任解决物联网领域工程技术和管理问题的工作岗位，成为所在单位部门的工程技术或管理骨干。

Q6：在物联网工程专业的学习过程中，学生有可能会遇到什么困难？

首先，作为计算机类的物联网工程专业，部分同学最初对计算机思维的理解感到困惑，难以想象仅靠“0”和“1”两个数字组合就能完成诸多复杂、庞大的数据处理。但在深入学习相关知识后，便能逐渐理解并体会计算机思维而感受到计算机世界的奇妙。

其次，由于物联网工程相关知识纷繁复杂。从物理组织来说，涉及硬件、软件方面的知识；从网络结构组织来说，涉及节点（Node，RFID等）、前端感知网络、中间传输网络、后端处理存储网络等。在资源有限的条件下，操作系统如何高效管理节点和网络，如何在特定平台完成节点程序编制；网络如何分层处理，层内层间协议如何设计；标签如何实现读写；网络传输如何实现安全性，如何实现信息自身的保密性、信息传输的完整性、信息的不可否认性等等。部分同学会感到无所适从，尤其在低年级阶段可能抓不住专业学习的重点，或学习方法不合理，从而影响到学习的兴趣和主动性。

针对学生的学习难点，本专业正在实施以创客教育推进物联网技术学习，提高学生的学习兴趣。

Q7：社会上对物联网工程专业存在的认识误区是什么？

较多的误解是认为物联网工程专业就是做物流的，而物流虽与物联网相关，但绝不是物联网，其仅仅是物联网技术的一个应用。

Q8：现实中有哪些问题需要通过物联网工程专业的人才来解决？

物联网是一个面向应用的专业，且多学科交叉。目前可以预见，很多行业的许多问题都可以通过物联网技术来解决，从早期的大鸭岛自然环境监测、智能农业、智能交通、智能仪表，到军事应用、工业应用，再到智慧城市、智慧医疗、智慧旅游，甚至太空网络等，相关问题都可借助物联网技术得以有效解决。

Q9：物联网工程专业的毕业生，就业主要面向哪些行业？

本专业毕业生的就业领域主要涵盖计算机大类的相关行业及所有智能互联、远端监控的应用需求，可从事工程技术研究与开发或工程管理等。就业单位包括政府部门、事业单位、大中型国有企业/外企、中等规模民营/私营企业等。

考研方向可选择计算机科学与技术、信息与通信工程学科。

培养目标：本专业培养德、智、体等方面全面发展，政治素质好，知识结构合理，具有粮食专业技 术知识和能力，具有一定的数据分析处理、实验室操作技能、工程与机械知识与技能、粮食化学与分 析检验、企业经营等能力，具备较丰富的粮食加工和质量管理及其他食品领域的知识，能在粮食企 业、科研机构、质检、工商、食品药品监督等相关部门从事粮食加工、新产品开发、粮食科学研究及质 量检验、粮食深加工和质量管理等方面工作的知识、能力和素质协调发展的工程技术人才。

培养要求：

1．具有良好的职业道德、坚定的追求卓越的态度、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和丰富 的人文科学素养；

2．具有从事粮食工程工作所需的数学、化学和其他相关的自然科学知识以及一定的经济管 理知识；

3．具有良好的质量、环境、职业健康、安全和服务意识；

4．掌握扎实的工程基础知识和粮食工程专业的基本理论知识，了解粮食工程专业的发展现 状和趋势，具备从事粮食安全生产、粮食产品分析检验、粮食质量管理、粮食贮藏加工设计和粮食 国际贸易等方面的基本能力；

5．具有综合运用所学科学理论提出和分析解决问题的方案，并解决粮食工程实际问题的能 力，能够参与粮食生产及运作系统的设计并具有运行和维护能力；

6．具有较强的创新意识和进行粮食食品开发和设计、技术改造与创新的初步能力；

7．具有信息获取和职业发展学习能力；

8．了解粮食工程专业领域技术标准、相关行业的政策、法律和法规；

9．具有较好的组织管理能力、较强的交流沟通、环境适应和团队合作的能力；

10.具有应对危机与突发事件的初步能力；

11.具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。

主干学科：食品科学与工程。

核心知识领域：食品工程制图基础知识，粮食工程单元操作的基本原理、方法等；粮食与制品 加工、贮藏过程中所发生的化学、微生物、物性等变化；粮食加工工艺与装备、通风除尘与物料输 送、粮食工厂供电与自动化、粮食工厂设计。

核心课程实例：

示例一（括号内为含实验学时数）：生物化学（普通生物化学）（60学时）、食品化学（40学 时）、微生物学（微生物学B）（54学时）、食品营养学、食品工程原理（72学时）、粮食品质分析 （粮食与制品分析）（40学时）、粮食加工工艺与装备（小麦加工工艺与设备、稻谷加工工艺与设 备）（共110学时）、通风除尘与物料输送（64学时）、粮食工厂供电与自动化（粮食工业电气与自 动化）（30学时）、粮食工厂设计（46学时）、粮食加工副产物综合利用（20学时）。

示例二（括号内为含实验学时数）：生物化学（食品生物化学）（70学时）、食品化学（粮油加 工学）（48学时）、微生物学（工业微生物）（60学时）、食品营养学（48学时）、食品工程原理(60 学时)、粮食品质分析（粮油产品分析与检测）（48学时）、粮食加工工艺与装备（系列）（粮食加工 机械）（32学时）、通风除尘与物料输送（粮食贮藏学）（48学时）、粮食工厂供电与自动化（学 时）、粮食工厂设计（粮食工厂设计概论）（40学时）、粮食加工副产物综合利用（玉米深加工及综 合利用）（32学时）。

主要实践性教学环节：粮食工程专业认识实习、粮食工程专业社会调查、粮食加工工艺设计 及实习、食品工程原理课程设计、粮食工厂设计课程设计、毕业生产实习、毕业设计和论文。

主要专业实验：生物化学实验、食品化学实验、微生物学实验、食品工程原理实验、粮食品质 分析实验、粮食加工工艺学实验、通风除尘与物料输送实验、粮食工厂供电与自动化实验。

修业年限：四年。

授予学位：工学学士。