| 年份 | 专业名称 | 地区 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低位次 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 食品科学与工程 | 湖南 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 518 | 65469 |
| 2021 | 食品科学与工程 | 浙江 | 综合 | 平行录取一段 | 普通类 | 562 | 83804 |
| 2021 | 食品科学与工程 | 河北 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 530 | 59831 |
| 2021 | 食品科学与工程 | 辽宁 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 498 | 44663 |
| 2021 | 食品科学与工程 | 江苏 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 505 | 81375 |
| 2021 | 食品科学与工程（非定向） | 广东 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 533 | 90499 |
| 专业名称 | 地区 | 批次 | 类型 | 学制 | 人数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 食品科学与工程 | 湖南 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 7 |
| 食品科学与工程 | 湖南 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 75 |
| 食品科学与工程 | 河北 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 |
| 食品科学与工程 | 辽宁 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 |
| 食品科学与工程 | 江苏 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 1 |
| 食品科学与工程 | 湖北 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 |
| 食品科学与工程 | 广东 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 |
| 食品科学与工程 | 浙江 | 普通类平行录取 | 普通类 | 四年 | 2 |
| 层次 | 学制 | 授予学位 | 分类 |
|---|---|---|---|
| 本科 | 四年 | 工学学士 | 食品科学与工程类 |
培养目标：培养掌握化学和生物学等基础学科的基本理论和技能，系统掌握食品科学与工程专业领域的基本知识和技能，具备食品开发和设计、技术改造、食品生产及运作系统的设计和维护、产品质量检测和控制等能力，能够在食品工程领域从事食品生产、流通、产品研发、工程设计、生产管理、品质控制、检验检疫等工作的应用型人才。
主要课程：食品生物化学、微生物学、食品微生物与检测、食品化学、食品营养与卫生学、食品工程原理、食品分析、食品加工与保藏原理、食品机械与设备、食品工厂设计。
就业去向：在各类食品加工企业从事生产管理、生产及运作系统的设计和维护、技术和产品研发、分析检测、品质控制、产品销售等技术及管理工作；在食品及卫生等监督管理部门从事检验检疫技术及管理工作；报考硕士研究生继续深造。
吉首大学创办于1958年，在湖南省湘西土家族苗族自治州和张家界市两地办学，是湖南省属综合性大学，也是武陵山片区唯一的综合性大学。
学校是国家民委与湖南省人民政府共建高校，国家“中西部高校基础能力建设工程”高校，《武陵山片区区域发展与扶贫攻坚规划》重点建设高校，教育部本科教学工作水平评估优秀学校，湖南省研究生培养过程质量评估优秀学校，推荐优秀应届本科毕业生免试攻读硕士学位研究生普通高校。2018年获批为博士学位授权单位，在湖南等省市按一本批次录取招生。
为了鼓励在校学生勤奋学习，报效国家，在政府和社会各界的大力支持下，学校有以下三类奖、助学金。
一、由中央政府及湖南省政府出资设立的奖、助学金
1.国家奖学金：奖励特别优秀的二年级(含二年级)的全日制本专科大学生，奖励标准为每人每年8000元，每学年评选一次；
2.国家励志奖学金：奖励资助品学兼优的二年级(含二年级)的家庭经济困难大学生，奖励标准为每人每年5000元，每学年评选一次；
3.国家助学金：资助家庭经济困难的全日制本专科在校学生，分为一、二、三等，资助标准平均每人每年3000元，每学年评选一次
二、学校自筹经费设立的奖、助学金
1.优秀学生奖学金：全日制本专科学生享受，每年奖励一次，奖励面25%，分为一、二、三等。
2.优秀学生干部：奖励表现优秀的学生干部，每年奖励一次，奖励面为4%。
3.三好学生：奖励德、智、体全面发展的本专科学生，每年奖励一次，奖励面为2%。
4.特优毕业生和优秀毕业生：奖励表现优秀的应届毕业生，奖励面分别为2%和8%。
三、由社会力量捐资助学设立的奖、助学金
1.南勋感恩奖学金：每年奖励品学兼优的本专科学生60名，奖励标准为每人每年5000元。
2.香港精进基金助学金：资助品学兼优的家庭经济困难大学生25名，奖励标准为每人每年5000元。
3.湖南宋祖英基金助学金：资助品学兼优的家庭经济困难大学生，奖励标准为每人每年2000元。
吉首大学招生录取工作：
湖南、甘肃：本科一批录取；
河北、河南、广西：部分专业本科一批录取；
其他省（市、区）：本科二批录取。
艺术类专业录取规则：学校2019年不组织艺术校考，艺术类专业以各省（市、区）专业统考成绩和高考文化成绩为依据进行录取。有明确投档规则的省份，按该省投档成绩从高分到低分录取；没有明确投档规则的省份，按综合成绩从高分到低分录取（综合成绩=高考文化成绩×30%+专业统考成绩×70%）。投档成绩（综合成绩）同分情况下，专业统考成绩高者优先录取。
内蒙古自治区艺术类考生按专业统考（联考）成绩排序录取。
对往届生一视同仁。
吉首大学湖北食品科学与工程录取分数线为499分(理科)。吉首大学湖北食品科学与工程录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2020食品科学与工程理科本科二批普通类吉首大学湖北食品科学与工程招生计划2022专业名称批次类型学制人数
吉首大学浙江食品科学与工程录取分数线为562分(综合)。吉首大学浙江食品科学与工程录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品科学与工程综合平行录取一段普通类吉首大学浙江食品科学与工程招生计划2022专业名称批次类型学制
吉首大学江苏食品科学与工程录取分数线为505分(物理类)。吉首大学江苏食品科学与工程录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品科学与工程物理类本科批普通类吉首大学江苏食品科学与工程招生计划2022专业名称批次类型学制人
吉首大学辽宁食品科学与工程录取分数线为498分(物理类)。吉首大学辽宁食品科学与工程录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品科学与工程物理类本科批普通类吉首大学辽宁食品科学与工程招生计划2022专业名称批次类型学制人
吉首大学河北食品科学与工程录取分数线为530分(物理类)。吉首大学河北食品科学与工程录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品科学与工程物理类本科批普通类吉首大学河北食品科学与工程招生计划2022专业名称批次类型学制人
食品科学与工程/专业代码：082701吉首大学2022年在广东、江苏、河北、辽宁、浙江、湖南、湖北等7个省市开设食品科学与工程专业。吉首大学各省市招生计划（2022）专业代码专业名称地区批次学制人数学费082701食品科学与工程河北本科批四
学校地区专业年份批次类型分数吉首大学山西食品科学与工程2016二批理科485学校地区专业年份批次类型分数吉首大学山西食品科学与工程2016二批理科485吉首大学山西食品科学与工程2014二批理科493
学校地区专业年份批次类型分数吉首大学湖南食品科学与工程2016二批理科495学校地区专业年份批次类型分数吉首大学湖南食品科学与工程2016二批理科495吉首大学湖南食品科学与工程2014二批理科499吉首大学湖南食品科学与工程2013二批理科470吉首大学湖南食品科学与工程2012二批理科493吉
学校地区专业年份批次类型分数吉首大学广西食品科学与工程2016二批理科484学校地区专业年份批次类型分数吉首大学广西食品科学与工程2016二批理科484吉首大学广西食品科学与工程2014二批理科466
吉首大学湖南食品科学与工程录取分数线为518分(物理类)。吉首大学食品科学与工程在招生省份:湖南、河北、辽宁、江苏、湖北、广东、浙江。吉首大学食品科学与工程录取分数线年份专业名称地区类型批次招生类型最低分最低位次2021
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