| 年份 | 物理学(师范) | 食品科学与工程 |
|---|---|---|
| 2021 | -- | 449 |
| 年份 | 物理学(师范) | 食品科学与工程 |
|---|---|---|
| 2021 | -- | 524 |
| 年份 | 物理学(师范) | 食品科学与工程 |
|---|---|---|
| 2020 | -- | 416 |
| 2019 | -- | 501 |
| 2018 | -- | 499 |
| 2017 | -- | 453 |
食品科学与工程专业是鞍山师范学院化学与生命科学学院专业群的特色专业,专业于2006年开始招生,与沈阳农业大学联合培养食品科学硕士研究生。
专业培养目标:本专业培养具有化学、生物学、食品工程、食品技术知识,熟悉国内外食品安全法律法规和食品质量安全体系和标准,重点面向食品分析、食品质量安全监控技术等相关领域,能在食品科学领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的复合型应用技术人才。
知识培养与能力塑造:具备数学、物理学、化学、生物学等基础理论知识;掌握生物化学、食品化学、食品营养学、微生物学和食品安全与卫生学的基本理论和实验技术;掌握食品营养与功能成分分析检验及安全性检验的基本方法; 掌握食品贮藏加工原理和技术;具有食品物流及生产技术管理和技术经济分析的能力;熟悉食品法规与标准,了解国内外食品质量与安全领域的发展动态;掌握文献检索、资料查询的基本方法,了解知识产权法规,具有一定科研创新能力;掌握一门外语,具备一定的计算机操作能力,初步具备参与国际食品贸易的能力。
主要课程 :食品化学、食品微生物学、食品工程原理、食品加工与保藏原理、食品分析与检测、食品营养与卫生学、食品生物技术、无机化学、有机化学、分析化学、微生物学、仪器分析、生物化学、高等数学。
就业方向:食品分析及检验、食品质量与监督、卫生防疫、食品生产、物流管理等相关的企事业单位。
学制及授予学位:本专业学制四年,授予工学学士学位。
本专业拥有一支教学团队结构合理的教师队伍,实力较强。有教授1人、博士1人,博士在读1人。专业教师毕业于韩国庆尚大学、沈阳农业大学、贵州大学、甘肃农业大学等多家名校。食品生物技术教学团队被列为校系共建教学团队,承担了多项省级、校级教学改革项目,获一门省级精品课,教学成果显著。培养学生研究生考取率全校排名前列,且就业形式较好。辛广教授现任化学与生命科学院院长、学前教育(学龄前儿童食品营养方向)专业硕士导师和沈阳农业大学联合培养硕士导师,国家标准《地理标志产品鞍山南果梨》(GB/T19958-2005)主要起草者,辽宁省食品科学与工程专业教学指导委员会委员,辽宁省畜产品加工分会常务理事,主持国家公益性行业(农业)科研专项子课题,在南果梨保鲜、软枣猕猴桃保鲜等领域拥有多项产业化成果。获得过辽宁省科技进步三等奖、辽宁省农业科技进步二等奖、鞍山市科技进步一等奖等奖项。
培养目标:本专业主要培养从事物理学及相关前沿学科教学和研究的专业人才,同时也培养 能将物理学应用于技术和社会各个领域的复合型人才。经过学习和训练,本专业学生应具备在 物理学及相关学科进一步深造的基础,能达到毕业后从事研究、教学、技术应用和管理等方面工 作的要求。
培养要求:本专业学生主要学习物理学的基本知识与原理,接受科学思维和物理学研究方法 的训练,具有科学精神、科学素养、科学作风和创新意识,具备一定的独立获取知识的能力、实践 能力和研究能力。
毕业生应获得以下几方面知识和能力:
1.具有职业道德和爱国敬业精神;
2.具有科学的世界观,比较系统扎实地掌握物理学的基本理论和基本实验方法,具备本专 业所需的数学基础知识,具备职业安全意识;
3.掌握外语、计算机及信息技术等方面的知识,掌握人文社会科学知识以及其他自然科学 和相关工程技术的初步知识;
4.具有独立获取知识和应用知识的能力,具有书面和口头表达能力、应用外语的交流能力 以及向社会公众传播科学普及知识的能力;具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流能力;
5.具有创造性思维、独立思考及批判性思维能力,具有初步的科学研究能力和一定的科技 开发能力;
6.了解国家科学技术、知识产权等有关政策和法规;
7.对近代物理学和物理学的新发展在高技术和生产中的应用,以及与物理学相关学科和技 术的新发展有所了解。
主干学科:物理学。
核心知识领域:机械运动现象与规律、热运动现象与规律、电磁和光现象与规律、物质微观结 构和量子现象与规律、凝聚态物质结构及性质、时空结构、物理学中的数学方法。
核心课程示例:
示例一:力学(68学时)、热学(51学时)、电磁学(51学时)、光学(51学时)、近代物理(51学 时)、原子核物理(68学时)、理论力学(51学时)、电动力学(51学时)、热力学与统计物理学(51 学时)、量子力学(68学时)、固体物理学(85学时)、数学物理方法(68学时)。
示例二:力学(54学时)、热学(54学时)、电磁学(72学时)、光学(72学时)、原子物理学(54 学时)、数学物理方法(72学时)、理论力学(72学时)、热力学与统计物理(72学时)、电动力学 (72学时)、量子力学(72学时)、固体物理学(72学时)、半导体物理与器件(72学时)。
示例三:力学(64学时)、热学(56学时)、电磁学(64学时)、光学(64学时)、原子物理学(56 学时)、数学物理方法(72学时)、理论力学(64学时)、热力学与统计物理学(64学时)、电动力学 (64学时)、量子力学(72学时)、计算物理基础(32学时)、固体物理学(56学时)。
主要实践性教学环节:研究性训练、大学生创新训练、毕业论文(毕业设计)等。
主要专业实验:普通物理实验、近代物理实验、专业方向实验。
修业年限:四年。
授予学位:理学学士。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 辽宁 | 食品科学与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 449 | 63720 |
| 历史类 | 524 | 15332 | ||||
| 广西 | 食品科学与工程(5200元/年) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 409 | 90715 |
我校将统一制作和发放2020年职业教育对口升学招生考试高职升学(师范类)鞍山师范学院学前教育专业综合课考试和技能考核准考证。
领取时间:2020年7月12日(星期日)8:30-18:00
领取地点:鞍山师范学院(鞍山市铁东区平安街43号)正门警卫室领取
领取方式:考生所在学校的带队教师凭介绍信统一领取本校考生准考证或考生本人凭身份证领取本人准考证。
联系方式:金老师
1.专业综合课考试和技能考核不收取费用。专业综合课和技能考核准考证两证合考生须按照准考证上的时间、地点,于考前60分钟持准考证、身份证有序进入考场,根据准考证座号入座。开考15分钟后不准进入考场参加当次科目考试,不允许提前交卷。
2.考生入场时实施严格安检,仅可携带2B铅笔、黑色字迹的钢笔或签字笔、直尺、圆规、三角板、无封套橡皮、普通计算器等必需的考试用品进入考场,严禁携带各种通讯工具(如手机、寻呼机及其他无线接收、传送设备等)、电子手表、电子存储记忆录放设备以及涂改液、修正带等物品进入考场,考场内不得自行传递文具、用品等。若考生携带任何通讯工具等严禁携带的物品进入考试座位,皆按考试违纪处理。
3.考生务必在与题号相对应的答题区域内答题,写在答题卡以外介质上或者非对应的答题区域的答案一律无效。不得用规定以外的笔答题,不得在答卷上做任何标记。答题过程中只能用同一类型和颜色字迹的笔。
4.如遇试卷字迹不清、卷面破损、污染等问题,考生可以举手询问。涉及试题内容的疑问,不得向监考人员询问。
5.考试结束信号发出后,考生立即停止答题,将答题纸和试卷反扣桌上,根据监考员指令依次有序退出考场。不得将试卷、试题纸等考试材料带出考场。
6.考生要保持考点及考场卫生、爱护公共财物,并注意人身财产安全。
7.专业综合课考试和技能考核成绩于7月21日13:00后在我校官网查询。
8.咨询电话:0412-2962552,工作时间8:30-11:30、13:00-16:30。
(点击下载)附件:辽宁省2020年职业教育对口升学招生考试高职升学(师范类)鞍山师范学院学前教育专业考生体温测量表及安全考试承诺书
鞍山师范学院
2020年6月30日

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