【专业特色】
专业成立于1991年，现有在校生1400人。是全国旅游职业教育示范专业、中央财政重点支持建设专业、首批山东省技能型特色名校重点建设专业、山东省高等职业教育高水平专业群核心专业、山东省高等职业院校品牌专业群核心专业、山东省省级特色专业、山东省现代学徒制试点专业、山东省优质高等职业院校建设工程重点建设专业。2014年获批与济南大学联合开办“3+2”高职与本科对口贯通分段培养项目；2015年与蒙古国财经大学签署国际化合作办学协议，招收蒙古国留学生；2016年与澳大利亚TAFESA开展交流与合作，引进南澳洲优质教育资源，融入酒店管理专业教学。2016年中国旅游协会旅游教育分会和浙江旅游发展研究中心联合发布的《旅游高职高专院校核心专业竞争力评价指标及排名研究报告》中，我院酒店管理专业排名全国第一。
【核心课程】
前厅运行与PMS操作、客房运行与管理、餐饮服务与管理、数据分析与应用、酒店服务设计、酒店收益管理、酒店项目运营、市场营销与策划、旅游企业财务管理等。
【培养方向】
本专业面向国内外高星级酒店、连锁酒店集团、高端餐饮公司、精品民宿、物业管理公司等相关企业，培养懂精准服务、能数字化运营、善于智慧化管理的复合型技术技能人才。毕业生可在国内外住宿、餐饮等相关企业，从事前厅、房务、餐饮、营销、人力资源等部门的服务、管理与运营工作。
答案来源于:2021年山东旅游职业学院招生简章
山东旅游职业学院酒店管理与数字化运营录取分数为山西理科最低录取分数线是132，最低位次是93488、山西文科最低录取分数线是142，最低位次是90899、内蒙古理科最低录取分数线是271，最低位次是63366、江西文科最低录取分数线是153
山东旅游职业学院甘肃酒店管理与数字化运营录取分数线为311分(文科)。山东旅游职业学院甘肃酒店管理与数字化运营录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021酒店管理与数字化运营文科高职（专科）批R段普通类酒店管理与数字化运营专
山东旅游职业学院山东酒店管理与数字化运营录取分数线为463分(综合)。山东旅游职业学院山东酒店管理与数字化运营录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021酒店管理与数字化运营（高职3+2贯通培养，酒店管理）综合普通类二段普通
山东旅游职业学院江西酒店管理与数字化运营录取分数线为153分(文科)。山东旅游职业学院江西酒店管理与数字化运营录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021酒店管理与数字化运营文科专科批普通类1530酒店管理与数字化运营专业介
山东旅游职业学院内蒙古酒店管理与数字化运营录取分数线为271分(理科)。山东旅游职业学院内蒙古酒店管理与数字化运营录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021酒店管理与数字化运营理科专科批普通类酒店管理与数字化运营专业介绍层
山东旅游职业学院山西酒店管理与数字化运营录取分数线为132分(理科)。山东旅游职业学院山西酒店管理与数字化运营录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021酒店管理与数字化运营理科专科批普通类酒店管理与数字化运营文科专科批普通
山东旅游职业学院/2022年酒店管理与数字化运营学费：50001.2022年酒店管理与数字化运营（济南市）学费：5000、酒店管理与数字化运营学费：5000；2022年酒店管理与数字化运营专业学费及招生计划地区专业名称类型
山东旅游职业学院/酒店管理与数字化运营学费：50001.2022年酒店管理与数字化运营（济南市）学费：5000、酒店管理与数字化运营学费：5000；2.2021年酒店管理与数字化运营学费：5000、酒店管理与数字化运营（高职3+2贯
1酒店管理与数字化运营专业特色专业成立于1991年现有在校生1400人是全国旅游职业教育示范专业中央财政重点支持建设专业首批山东省技能型特色名校重点建设专业山东省高等职业教育高水平专业群核心专业山东省高等职业院校品牌专业群核心专业山东省省级特色专业山东省现代学徒制试点专业山东省优质高等职业院校建设工程重点建设专业2014年获批与济南大学联合开办32高职与本科对口贯通分段培养项目2015年与蒙古国财经大学签署国际化合作办学协议招收蒙古国留学生2016年与澳大利亚开展交流与合作引进南澳洲优质教育资源融入酒店管理专业教学2016年中国旅游协会旅游教育分会和浙江
山东旅游职业学院/2021年酒店管理与数字化运营学费：50001.2021年酒店管理与数字化运营学费：5000、酒店管理与数字化运营（高职3+2贯通培养，衔接济南大学酒店管理专业）学费：5000；2021年酒店管理与数字化运营专
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